Kao u „Tesnoj koži“: Od tone pirinča spremnog za đubre Japanci napravili 100.000 limenki piva

Japanski proizvođač kuhinjskih i kućnih aparata iz Osake proizveo je 100.000 limenki svog piva napravljenog od pirinča namenjenog bacanju. Pivo sadrži 4,5 odsto alkohola, odlikuje se smanjenom gorčinom i blagim ukusom, a njegova cena je 405 jena, &scaron;to je oko 300 dinara, prenosi Kjodo.Razlog za proizvodnju takvog pića je želja da se smanji količina od 30 tona otpada od hrane koja godi&scaron;nje nastaje tokom procesa razvoja njihovih aparata za kuvanje pirinča.Kompanija Zođiru&scaron;i svom pivu nadenula je naziv &quot;Zo no mai&quot;, &scaron;to u prevodu znači &bdquo;Ples slonova&ldquo;.&bdquo;Uspeli smo da na najbolji način iskoristimo svoje resurse i istovremeno stvorimo novu vrednost&ldquo;, izjavio je portparol kompanije Kacuhiko Hamada.Većina pirinča koji se koristi u tim procesima obično zavr&scaron;i kao kompost, ali kompanija je tražila druge načine za njegovu upotrebu i počela da proizvodi zanatsko pivo nakon predloga druge firme specijalizovane za smanjenje otpada od hrane.Ipak, uprkos nastojanjima kompanije Zođiru&scaron;i da smanji otpad od hrane, samo pet odsto od tih 30 tona pirinča može se iskoristiti u procesu proizvodnje piva.&bdquo;Nadamo se da ćemo u budućnosti sav taj pirinač moći da iskoristimo za neki drugi proizvod&ldquo;, zaključio je Hamada.

Kao u „Tesnoj koži“: Od tone pirinča spremnog za đubre Japanci napravili 100.000 limenki piva

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest