Ljubica Komlenić otkrila zbog čega je PRIHVATILA da bude sudija u "MasterChef Srbija": Imala je DOBAR RAZLOG!

Ljubica Komlenić je međunarodni sudija WACS (Svetska asocijacija kulinarskih dru&scaron;tava) sa najvi&scaron;im priznanjem, nivoom &quot;A&quot; za toplu kuhinju, vegansku kuhinju, umetničku kuhinju i poslastičarstvo. - Internacionalni sudija ne zna samo za toplu kuhinju, nego i za umetničku, a to znači za hladna predjela, za poslastičarstvo i za vegan. Nisam vegan, volim jako puno da jedem ribu i meso. Specijalizovana sam za vegansku kuhinju, moramo da budemo specijalizovani u svemu. Volim meso kada je urađeno na niskoj temperaturi, kada zadržimo vitamine i kada nije puno antibiotika i hormona, tražim sve da je hranjeno kako treba - kaže sudija Ljubica, a potom je objasnila &scaron;ta to znači.- Kada obrađujemo meso, svako meso i svaki protein se pona&scaron;a na svoj način. To nismo mi izmislili, već na&scaron;e bake. Ne znam da li se sećate smederevca, imam ga u Baču, ne dam ga nikome. Na kraj smederevca stavimo &scaron;erpu i onda se krčka polako. E to je to. Nismo izmislili ni&scaron;ta, samo smo izmislili tehnologiju koja se sada koristi za te stvari. Ne jedem svinjetinu zato &scaron;to mi je te&scaron;ka, ne mogu da je svarim, ali nekad kada su rebarca urađena na 72 stepeni, na 48 sati, zapečena u rerni, to ba&scaron; volim - priznaje Ljubica Komlenić.O ulozi sudije u &quot;MasterChef Srbija&quot;Ljubica je otkrila zbog čega je prihvatila da bude sudija u najgledanijem kulinarskom takmičenju.- Divno se snalazim zato &scaron;to je divna cela ekipa koja je oko mene, počev&scaron;i od kamermana, od produkcije do režije. Predivni su ljudi i pozitivna energija. Zbog toga sam prihvatila da budem sudija u &quot;MasterChef Srbija&quot; - rekla je Ljubica Komlenić u emisiji &quot;Praktična žena&quot;, a koje kulinarske savete je jo&scaron; otkrila, pogledajte u videu u nastavku teksta.

Ljubica Komlenić otkrila zbog čega je PRIHVATILA da bude sudija u "MasterChef Srbija": Imala je DOBAR RAZLOG!

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest