10 činjenica o hrani koje sigurno niste znali: Znate li zašto je dobro pojesti kockicu tamne čokolade pre obroka!?
Hrana je neophodna za život čoveka jer ima višestruki značaj i ulogu u obezbeđivanju životnih funkcija. Ali, koliko zapravo znamo o hrani koju svakodnevno jedemo?
Iznenađujući podaci se kriju iza nekih namirnica, a trebalo bi svi da ih znamo!
Čili papričice
Pikantne papričice oštrog ukusa možete naći u zelenoj i crvenoj boji. Mnogi veruju da su crvene ljuće. Ali, istina je zapravo da boja nema nikakve veze sa tim čiji ukus će biti ljući, već veličina. Dakle, što je manja papričica, to je ljuća.
Banane
Iako će vam ovaj podatak zvučati suludo, ljudi koji su pojeli bananu su posebno privlačni komarcima. Razlog još uvek nije otkriven.
Boja hrane
Od boje u hrani deca su hiperaktivna, posebno ako je reč o crvenoj ili žutoj boji koja se dodaje kako bi hrana ili pića lepše izgledali.
Kafa
Iako je uobičajeno da deo biljke od koje dobijamo kafu nazivano zrnima kafe zapravo je reč o bobicama. Tačniji naziv glasi "bobice kafe".
Čaj
Kinezi imaju uzrečicu:
"Čaj od juče grize gore nego zmija". Zašto?
Verovali ili ne, ali ne bi trebalo piti čaj koji nije sveže skuvan. Hladni čaj koji je dugo stajao nagriza želudac, tako da se u kineskoj medicini čak smatra otrovom.
Med
Med je večan, jednostavno ne može da se pokvari. Tako je najstarija teglica meda pronađena 1922, u grobnici egipatskog faraona Tutankamona.
Naučnici su isprobali med i otkrili da još može da se jede.
Kiseli kupus
Kiseli kupus čuva vitku liniju. Njegova kiselina pomaže kod mršavljenja i skidanja masnoća.
Tamna čokolada
Čokoladu nema ko ne voli! Ali, da li ste znali da kockica tamne čokolade pre obroka podiže nivo glukoze u krvi? Čak i ako ste mnogo gladni, čokolada će vas sprečiti da pojedete previše. Bićete siti, ali nećete se prejesti.
Jaja
Znate li šta znači ona tačkica koju vidite kad razbijete jaje? Reč je o tačkici krvi koja je nastala zbog pucanja žile prilikom formiranja jajeta.
Uzrok može da bude starost kokoške ili ishrana, ali nije znak da je nešto loše sa zdravljem kokoške.
Ukus hrane
Hrana uvek ima bolji ukus uveče. Sva hrana, prenosi Stil.
