Profesor Medicinskog fakulteta: Meso nije opasno, nego ono što se nađe u njemju
Meso je neophodna namirnica koja se mora jesti zbog belančevina i gvožđa, ali aditivi i konzervansi u mesu mogu biti opasni, kaže profesor Goran Belojević. Meso sa roštilja je produkt sagorevanja uglja