Zaista neobična poslastica: Torta od čokolade sa rižom

Vazdušasta poslastica, foto: Letina kuhinja

Sastojci za koru:

6 belanaca

100 g kristal šećera

1 brašno jedna kašika

1 sirće jedna kašika

100 g kokosovog brašna

Sastojci za fil:

6 žumanaca

5 kašika kristal šećera

1 vanilica

250 g margarina

300 g čokolade sa rižom

Priprema:

Belanca i šećer izmiksirati. Zatim dodati brašno, sirće i kokosovo brašno. Sjediniti i peći na 200 stepeni 15-20min.

Žumanca za fil miksirati na pari, dodati vanilicu i šećer. Staviti margarin i čokoladu sa rižom i sve sjediniti. Sipati preko kore i ostaviti da se hladi par sati.

Po želji dekorisati šlagom.

Izvor: Letina kuhinja