Proja je čest izbor za doručak ili večeru kad ne znamo šta drugo da spremimo. Jer znamo da sa njom nema greške, da je uvek ukusna i uvek idealna.

Naravno, najlepša je kada se jede vruća, tek ispečena, ali je odlična i kada se ohladi.

Međutim, kako su ovih dana velike vrućine, nikome se ne stoji u kuhinji.

Ipak, ako i dalje čeznete za ukusom proje, razmislite da isprobate recept za letnju proju sa tikvicama, koja se spremi bukvalno za pet minuta, a za pola sata će vas miris pozvati iz rerne i moći ćete da uživate u omiljenom zalogaju.

Sastojci:

  • 500 gr tikvica
  • 2 dl jogurta
  • 4 jaja
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1 šolja kukuruznog griza
  • 1/3 šolje ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • so po želji
  • sir po želji


Priprema:
  • Pre svega izrendati tikvice, posoliti ih i ostaviti da odstoje da puste vodu.
  • Potom ih izgnječiti i iscediti vodu.
  • Dodati jaja, jogurt, ulje i pšenični i kukuruzni griz, prašak za pecivo, pa promešati viljuškom i sve dobro izjednačiti.
  • Sipati proju u prethodno podmazan pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.