Brokoli je jedna od najzdravijih namirnica, smatra se riznicom vitamina i minerala. Danas predlažemo da brokoli spremite na ovaj način:

Potrebno je:

- 1 glavica crnog luka

- malo ulja

- 1 šargarepa

- 350 grama krompira

- 2 manja brokolija

- 1,5 l vode

- so i biber.

Priprema:

- Luk izdinstati na malo ulja.

- Dodati rendanu šargarepi i krompir sečen na kockice.

- Zatim dodati i opran i iseckan brokoli.

- Posoliti, dodati biber i naliti vodu.

- Pustiti da se kuva oko 20 minuta.

- Sve samleti štapnim mikserom.

Uz ovu supu, na maslinovom ulju prepržiti 2 kriške hleba, tako što ćete ih iseckati na kockice, posoliti i dodati beli luk.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.