Oblande su dobro rešenje kad želite da brzp spripremite nešto slatko. Iako se po ovom receptu fil dosta dugo kuva, nakon toga jedini posao je da namažete oblande i ostavite ih da odstoje. Ako volite, u fil za oblande možete dodati orahe, suvo grožđe, lešnike...

Sastojci:

1,5 l mleka

1 kg šećera

100 gr margarina

50 gr čokolade

2 kašike kakaa

pakovanje oblandi

Priprema:

Mleko i šećer staviti u dublju posudu da se kuva, pojačati da provri i paziti da ne iskipi. Smanjiti temperaturu da fil lagano vri i povremeno mešajte da ne zagori. Kad vam odgovara gustoća fila dodajte margarin, čokoladu i kakao, pa neka se kuva još 5 minuta da se sjedini. Vreme potrebno da se fil zgusne je oko 2 sata, iako zavisi od mleka i temperature na kojoj kuvate. Fil je gotov kada izvadite malo na tacnu, a smesa se razdvaja kada prođete kašikom kroz nju. pišu Vjesti.me

Oblandu staviti na radnu površinu i premazati toplim filom pa preko fila staviti sledeću i tako mazati dok se ne potroši fil. Oblandu prekriti papirom, staviti nešto ravno (na primer, pleh) preko papira i nešto teško da se bolje spoji. Ostaviti da odstoji nekoliko sati.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.