Sočnije ne može: Vanil pita

Kremasto, foto: Letina kuhinja

Sastojci:

12 kora

3 pudinga od vanile

1l mleka

3 belanca

3 žumanca

4 kašike šećera

200ml ulja

100gr griza

1 prašak za pecivo

200ml jogurta

1 vanilica

Priprema:

Spremiti preliv za kore tako što ćete sjediniti izmiksirana jaja, ulje, griz, jogurt, vanilicu i prašak za pecivo. Puding rastvoriti u 200ml mleka i sjediniti sa 800ml vrućeg mleka. Skuvati dok se ne zgusne.

Pitu praviti po principu 3 kore, svaka kora preliv, puding preko treće i uviti u rolat. Ponavljati proces dok ima materijala. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

Prijatno!

Izvor: Letina kuhinja