Kupus očistiti i izdubiti

U udubljenje staviti so.

Glavice kupusa poredjati u bure, zatvoriti i ostaviti da prenoći. Sutradan ga preliti. I dobro zatvoriti. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.

Tečnost za nalevanje kupusa

300gr soli na 10l vode

ponavljati dok ne napunite bure

Izvor: Letina kuhinja

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.