Kad je vruće, važno je da se kolač brzo pravi i da osvežava kao ovaj sa kokosom i narandžom

Potrebno je:

3 jaja

200 ml. jogurta

100 ml ulja

3 kašike šećera

100 gr brašna

100 gr griza

1 prašak za pecivo

70 gr kokosa

korica narandže

Za preliv:

200 gr šećera

2 vanilin šećera

sok od narandže

200 ml vode

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, kokos. korica narandže i jogurt. Sve izmešati. pleh manji podmazati uljem i posuti brašnom.

Izlitiu testo izravnati i peći na 200 stepeeni C oko 45 min. Dok se kolač peće napraviti preliv. U šerpu ubaciti šećer, vanilin šećer i sok narandže.

Pustiti da vri 5 min pa ohladiti. Pečen vruć kolač iseći na kocke i preliti . Ostaviti da upije i sladiti se.

Izvor: bakina kuhinja