Mafini sa šargarepom
Volite mafine sa čokoladom ili višnjama? A šta kažete na mafine sa šargarepom? Prste da poližeš!
Sastojci:
Dve šoljice brašna od celog zrna pšenice
Pola šoljice šečera
Šoljica ulja
Dva jaja 2 komada
Kašičica praška za pecivo
Kašičica cimeta
Pola kašičice mlevenog đumbira
Četvrtina kašičice mlevenog muškatnog oraščića
Dve šoljice rendane šargarepa
200 gr krem sira
Jedna kašika šećera
Priprema:
Pomešajte brašno sa začinima i praškom za pecivo. Izmutite jaja sa uljem i šećerom, pa spojite ove dve mešavine. Dodajte rendanu šargarepu i dobro sve izmešajte.
U modle za mafine poređajte podmetače za kolače, pa napuniti svaki podmetač do vrha.
Pexite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Kada se ohlade mafine premažite krem sirom pomešanim sa kašikom šećera.
Napravite i:
