Kuhinjica

Njegovo veličanstvo ČOKOLADNI MUS: Napravićemo ga za 15 minuta, a poješćemo ga za 5

Jede vam se nešto slatko po ovim temperaturama, evo sjajnog recept.

24.07.2021. - 09:15h
Čoko mus
Čoko musfoto: kodzha / Shutterstock

Čokoladni mus je jedna od najjednostavnijih, a opet jedna od najsavršenijih poslastica. Mekana i kremasta struktura, jednostavni sastojci i brzina pripreme čine ovu poslasticu za mnoge omiljenim desertom. Ovim desertom bez griže savesti zasladite se čak i pre spavanja, ako vas uhvati želja za slatkim jer sadrži vrlo malo kalorija – svega 254 kalorije. A kako ga i vi možete napraviti pogledajte u nastavku.

Sastojci:

100 g čokolade

200 g slatke pavlake

1/4 šoljice šećera

50 g maslaca

3 žumanceta

Priprema:

Istopite čokoladu sa maslacem na vodenoj pari na srednjoj temperaturi i ostavite da se ohladi. Pomešajte žumanca sa šećerom i takođe ih stavite na vodenu paru na 5 minuta, uz neprestano mešanje. Kada se obe smese ohlade malo po malo dodajte čokoladu u žumanca. Na kraju umutite pavlaku (ostavite malo za dekorisanje) i dodajte je u smesu sa čokoladom dok se ne dobije homogeni čokoladni mus. Servirajte u staklene čaše i ostavite u frižideru da se ohladi.

Izvor: stvarukusa.rs