Kuhinjca
Pravimo knedle! Mekane, vazdušaste, pa napunjene omiljenim voćem
Mekane kao duša!
Knedle sa jagodama, foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
100 gr griza
100 gr brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
350 ml. vode
50 ml ulja
smrznute jagode ili sveže
prezle
Za slanu varijantu sir
Priprema:
Vodu provreti dodati ulje pa ubaciti brašno izmešano sa grizom i praškom za pecivo ..Izmešati dobro i malo prohladiti .
Vaditi kuglice rastanjiti na dlanu ubaciti jagode i praviti kuglice.
Kuvati u vodi oko 10 min dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prženu prezlu
Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom.
Mekane kao duša fantastičnog ukusa.
Izvor: Bakina kuhinja
