Kuhinjca
Ako je nema na pijaci, može i zamrznuta: Posna dinstana boranija
Boranija sa dodacima za dobar ručak.
Uživajte u ukusu, foto: Bakina kuhinja
Potrebno :
500 gr boranije iz zamrzivača
1 glavica crnog luka
5-6 čena belog luka
2 manja krompira
2 sargarepe
crvena aleva paprika
1 paradajz može iz flaše
1 paprika
peršuov list
Priprema:
Na ulju ispržiti sitno seckan luk, dodati papriku seckanu, šargarepu sečenu, dodati boraniju, sečen krompr i sečen peršunov list.
Može i neki lovorov list.
Dinstati uz dodavanje po malo vode kad omekša dodati alevu papriku, paradajz, začin ili so ... može i kašika ajvara.
Još malo dinstati i naš ručak je gotov.
Izvor: bakina kuhinja
