Kuhinjica

Ako hoćete jednostavan ručak: Ćufte u rerni

Evo predloga za današnji ručak. Brzinski i vrlo jednostavno.

15.01.2020. - 09:46h
Ćufte u rerni
Ćufte u rernifoto: Bakina kuhinja

Potrebno je

250 gr mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

1 belance

soli...

aleva parika

mleveni biber

2-3 veća krompira

1 žumance

1 kašika rendanog kačkavalja

soli

Priprema:

U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, belance, biber, alevu papriku, soli može malo i suvog začina i sve dobro izjednačiti. Krompir skuvati ocediti izgnječiti dodati žumance rendani kačkavalj, soli i sve dobro izmešati. Tepsiju podmazati uljem.

Od krompira napraviti lopte oblikovati ih rukama i poredjati u pleh. Napraviti na svakoj lopti udubljenje čašom i u to ubaciti čufte.

Premazati ih uljem i peći na 220 stepeni C oko 30 min.

Izvaditi iz rerne pa naribati kačkavalj.

Vratiti u rernu na 5 minuta da se istopi. Fantastičan ručak prijatno!

Izvor: bakina kuhinja