Kuhinjica

Bakina zimnica: Ljute feferone bez konzervansa!

Ljubitelji ljutih papričica treba da počnu sa pripremama zaliha za zimu!

14.09.2019. - 15:00h
Feferone bez konzervansa
Feferone bez konzervansafoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

700 gr feferona

1.5 litar vode

1/2 l al. sirćeta

1 kašika soli

malo bibera u zrnu

Priprema:

Feferone složiti u tegle i dodati nekoliko zrna bibera. U vodu sipati sirće i so, a zatim dobro izmešati i naliti sa rastvorom. Zatvoriti metalnim zatvaračem. Rernu uključiti na 90 stepeni C uključiti oba grejača i tajmer na 90 min.
Kad se tajmer ugasi ostaviti tegle u rerni do sutra da se ohlade i onda ih složiti sa ostalom zimnicom.

Izvor: Bakina kuhinja