Kuhinjica

Prste da poližete: Ćuftice u paradajz sosu

Mnogima su omiljene kuglice od mlevenog mesa u paradajz sosu. Isprobajte baka Jelin recept.

05.09.2019. - 13:00h
Ćuštice u paradajzu
Ćuštice u paradajzufoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

300 gr mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

4 čena belog luka

koorica hleba u mleku

malo aleve paprike

bibera..soli

1 jaje

ulje

malo prezli

2 kašike brašna

200 ml. kuvanog paradajza

Priprema:

U mleveno meso dodati iscedjenu koricu hleba, , jaje, seckan crni i beli luk, alevu papriku i mleven biber ..so i malo prezli.

Sve dobro rukom izjednačiti. Praviti ćuftice i pržiti u ulju da porumene. vaditi na papirnu salvetu.

U šerpicu staviti malo ulja dodati 2 kašike brašna da porumeni, dodati kuvan paradajz, i sipati 300 ml vode i mešati da se ne zgrudva.

Ako nije slano posoliti. U to ubaciti ćuftice i pustiti da vri par min. .

.Servirati toplo..

Meni omiljeno jelo napravite i biće i vaše..Prijatno.

Izvor: bakina kuhinja