Visoke temperature povećavaju rizik od kvarenja hrane. Ona može da ima normalan miris i ukus, ali da već sadrži bakterije koje izazivaju trovanje. Kako čuvati hranu da ne bi došlo do trovanja pitali smo doktorku fizičke hemije Svetlanu Stanišić.
Podeli:
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Kako čuvamo hranu na velikim vrućinama?
Visoke temperature povećavaju rizik od kvarenja hrane. Ona može da ima normalan miris i ukus, ali da već sadrži bakterije koje izazivaju trovanje. Kako čuvati hranu da ne bi došlo do trovanja pitali smo doktorku fizičke hemije Svetlanu Stanišić.
Podeli:
Vrati se na prethodnu stranu