Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena.Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u celu kuću, kosu i garderobu.Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade. Ipak, postoji način pomoću kojeg se neprijatan miris može izbeći.Glavni saveznik u borbi protiv jakog mirisa luka jeste soda bikarbona.Nakom seckanja crnog luka, potrebno je spustiti ga u tiganj sa zagrejanim uljem i jednog kafenom kašičicom sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka, više od pola kg, potrebno je dodati supenu kašiku sode. Luk dinstati kao i inače.Još jedna dobra stvar jeste što će se luk zgusnuti, te će biti lakši za varenje. Takođe, moguće je izbeći upotrebu zaprške, jer će soda bikarbona lepo zgusnuti luk i postići isti efekat kao zaprška.
TRIK PROTIV NEPRIJATNOG MIRISA: Evo kako da dinstate CRNI LUK, a da se to ne oseti u celoj kući
Kažu, da kuvari samo ovako dinstaju luk!
Ilustracija; Foto: Josep Suria/Shutterstock
8.2.2025.|8:16
Izvor: Krstarica/M.O.
Podeli:
Najčitanije
Na ovih 6 datuma rađaju se ljudi koji dobiju sve: Proverite da li ste i vi na listi potencijalnih milionera
Numerolozi su odredili 6 datuma u mesecu kada se rođaju najuspešniji ljudi - a evo kada na svet stižu milioneri.
31.5.2025. 20:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 28. MAJ: Vodolije MANIPULIŠU voljenom osobom, Škorpije dolaze u SUKOB s kolegama, Ovnovi nervozni...
Sredina sedmice će biti izazovna nekolicini horoskopskih znakova, ali će se ipak dobro snaći na svim životnim poljima.
28.5.2025. 6:30
Sudije DONELE ODLUKU - OVAJ takmičar NAPUŠTA "MasterChef Srbija": "Karma je odradila posao"
Sudije su saopštile ime takmičara koji napušta "MasterChef Srbija".
30.5.2025. 22:17
Bližimo se 1500. EPIZODI "Igre sudbine" - šta nas očekuje u NASTAVKU SERIJE? Pančeti se sprema VELIKI OBRT...
Bližimo se 1500. epizodi serije "Igra sudbine" koja se emituje na TV Prva svakog dana od 20.00.
27.5.2025. 11:01
Vesna progovorila o učešću u "MasterChef Srbija", pa poručila: Godine mi uopšte NISU PREPREKA!
Iako je Vesna najstarija takmičarka u trećoj sezoni "MasterChef Srbija", njoj to ne predstavlja problem.
29.5.2025. 21:08