Bez brige, rešenje za suviše slan kiseli kupus postojiPrilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa pre pripreme sarme ili podvarka kako bi se rešila viška soli.Ima i onih koji stavljaju očišćen krompir u kacu sa kiselim kupusom kako bi pokupio višak soli. Problem je što krompir so skuplja prilikom kuvanja pa ako ga stavite sirovog malo toga ćete rešiti.Savet iskusnih domaćicaAli, bez brige rešenje za suviše slan kiseli kupus postoji. Kako savetuju iskusne domaćice dovoljno je da u kacu sa kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz koji će apsorbovati višak soli iz rasola i kiselog kupusa.U zavisnosti od veličine bureta ili kace odnosno količine kiselog kupusa potrebno je dodati oko 2 kg očišćenje šargarepe i isto toliko opranog zelenog paradajza koji treba da se izbuši viljuškom kako bi lakše upio višak soli iz bureta.Ukoliko ni ovo ne pomogne, uvek vam ostaje dobri, stari način ispiranja listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalno slan ukus kiselog kupusa.Takođe, povedite računa koliko soli i začina dodajete u mleveno meso, jer će pirinač iz fila za sarmu takođe uputi deo viška soli.
Ako vam je KISELI KUPUS PREVIŠE SLAN u bure ubacite jednu stvar koja rešava problem – NIJE KROMPIR!
Ubacite 1 stvar koja rešava problem!
Ilustracija; Foto: Creative Family/Shutterstock
26.1.2025.|8:24
Izvor: Krstarica/M.S.
Podeli:
Najčitanije
Ko je Nina Došen, POBEDNICA treće sezone „MasterChef Srbija“?
Nina Došen je pobednica treće sezone „MasterChef Srbija“, a ovo je njena kratka biografija.
28.6.2025. 22:20
NEDELJNI HOROSKOP OD 30. JUNA DO 6. JULA: Bikove očekuje mnogo POSLA; Device razmišljaju o jednoj osobi, a OVAJ znak će imati "VARNICE" sa šefom
Pogledajte nedeljni horoskop od 30. juna do 6. jula i saznajte šta vam zvezde poručuju!
29.6.2025. 12:00
Nina Došen je POBEDNICA treće sezone „MasterChef Srbija“
Sudije su donele odluku – Nina Došen je pobednica treće sezone „MasterChef Srbija“.
28.6.2025. 22:14
Ko je mladi glumac koji tumači lik IGORA HORVATA u "Igri sudbine"?
Da li ga se sećate?
3.7.2025. 11:49
Oglasile se sudije "MasterChef Srbija" nakon POBEDE Nine Došen!
Sudije Nenad Atanasković i Filip Ćirić oglasili su se nakon što je Nina Došen proglašena pobednicom treće sezone "MasterChef Srbija".
29.6.2025. 9:18