Jedete ovsene pahuljice svakog jutra za doručak? Da li ste razmišljali šta će se dogoditi vašem telu?

Ovsena ka&scaron;a je jedan od najpopularnijih doručaka i užina trenutno, ali da li možete jesti ovsena pahuljice svaki dan i &scaron;ta one čine va&scaron;em telu ako ih jedete?Od najzdravijih vrsta do prednosti svakodnevnog jedenja, ovde je sve &scaron;to treba da znate o ovoj superžitarici. Uz sve mogućnosti ovsenih pahuljica koje postoje, izbor najzdravije može se činiti kao zastra&scaron;ujući zadatak.Ali, dijetetičarka Ketrin Karnac savetuje da se držite čelično rezanog ovsa, koji je minimalno obrađena žitarica.&quot;Minimalno prerađene žitarice nisu li&scaron;ene vlakana i energetskog vitamina B&quot;, kaže ona i dodaje:&quot;Čelično rezani ovas je dodatak zdrav za srce u kom se može uživati svakodnevno&#39;.Kako bi to bilo jo&scaron; lak&scaron;e, Karnac savetuje da tražite sorte ovsenih pahuljica koje sadrže oznaku 100% &#39;Whole Grain Stamp&#39; na pakovanju, &scaron;to označava da su svi sastojci celovite žitarice.&quot;Celo zrno sadrži tri dela: mekinje, klice i endosperm, a svaki deo zrna sadrži različite hranljive materije: mekinje su dobar izvor vlakana, klice su bogate vitaminima B grupe, a endosperm je mesto gde se nalazi većina ugljenih hidrata.&#39;Pitate se gde spadaju va&scaron;i omiljeni instant paketi ovsenih pahuljica? Najverovatnije u kategoriju rafinisanih žitarica, a to posebno važi za pakete ovsene ka&scaron;e sa ukusom.&quot;Često imaju mekinje i klice uklonjene iz zrna, &scaron;to rezultira izvorom ugljenih hidrata sa malo vlakana i hranljivih materija&quot;, dodaje ona.Nutricionistkinja Vandana &Scaron;et se slaže:&quot;Nutritivni profil čelično rezanih, valjanih i instant ovsenih pahuljica sličan je, međutim, tekstura i vreme koje je potrebno za kuvanje razlikuju se&quot;, obja&scaron;njava ona.Iako se instant ovsene pahuljice najbrže kuvaju, mogu biti prepune dodate (neželjene) soli i &scaron;ećera.&quot;Zbog procesa klijanja, ovas ima vi&scaron;e hranljivih materija (proteina, netopivih vlakana) i lak&scaron;e se vari&quot;, kaže Vandana i nastavku:&quot;U zavisnosti od va&scaron;eg životnog stila, možete uživati u vrućoj ovsenoj ka&scaron;i sa dodacima, lako je pretvoriti u ovsene pahuljice za doručak u pokretu, ume&scaron;ati u svoje smutije ili koristiti u testu za palačinke ili pečenim jelima&quot;.Nećete biti mnogo gladni&quot;Ovsena ka&scaron;a je bogat izvor vlakana, &scaron;to je vrsta ugljenih hidrata koju na&scaron;e telo ne može razgraditi&quot;, obja&scaron;njava Karnac. A budući da vlakna usporavaju varenje i povećavaju osećaj sitosti, duže ćete ostati siti između obroka i užina ako je jedan od njih ovsena ka&scaron;a. Ovo takođe može objasniti za&scaron;to toliko ljudi odlučuje da jede ovsenu ka&scaron;u za doručak ili rano tokom dana - kako bi napunili svoje telo do popodneva.Zdravlje va&scaron;ih creva će se pobolj&scaron;atiOsim &scaron;to utiče na glad, sadržaj vlakana u ovsenoj ka&scaron;i može vas učiniti i redovnijim u toaletu. Prema Vandani, ka&scaron;a je prebiotik i može pomoći da se nahrane crevne bakterije.&quot;Vlakna u ka&scaron;i, posebno beta-glukan, mogu pomoći da se stvari kreću kroz probavni sistem i održavaju vas redovnim&quot;, kaže ona. Karnac takođe ističe da ka&scaron;a sadrži i netopiva i rastvorljiva vlakna, a netopiva vlakna podstiču pokretljivost creva.&quot;Kada se rastvorljiva vlakna pome&scaron;aju sa vodom u crevima, stvara se supstanca slična gelu i deluje kao prirodni omek&scaron;ivač stolice. Ovaj dodatni volumen ublažava neprijatne pokrete creva i olak&scaron;ava izbacivanje stolice&quot;, obja&scaron;njava ona.Imaćete niži holesterol i povećanu energijuOsim &scaron;to pobolj&scaron;ava varenje, Karnac kaže da svakodnevna konzumacija ka&scaron;e takođe može smanjiti nivo LDL-a odnosno &#39;lo&scaron;eg&#39; holesterola.&quot;Rastvorljiva vlakna u ka&scaron;i vezuju se za čestice holesterola u krvotoku i odnose ih u creva kako bi se izlučila&quot;, kaže ona.Jo&scaron; jedan bonus? Ovsene pahuljice su bogate vitaminima B koji telu daju dugotrajnu energiju.Iako se unos ovsene ka&scaron;e svaki dan može činiti kao dobra ideja, postoji tačka u kojoj možete preterati. Klinika Mayo preporučuje ograničavanje dnevne količine vlakana na 21-25 grama za žene i 30-38 grama za mu&scaron;karce.Za nekoga ko možda nije navikao da redovno jede toliku količinu vlakana, prebrzo dodavanje previ&scaron;e vlaknaste hrane u va&scaron;u ishranu može izazvati gasove i nadutost. Kako biste sprečili probavne tegobe, poku&scaron;ajte vremenom da povećate dnevni unos vlakana i da pijete mnogo tečnosti kako biste podstakli zdravu probavu!

Jedete ovsene pahuljice svakog jutra za doručak? Da li ste razmišljali šta će se dogoditi vašem telu?

Najčitanije

NAJDETALJNIJI NEDELJNI HOROSKOP: Kome se OBLACI konačno sklanjaju sa LJUBAVNOG NEBA, a kome se smeše POSLOVNI USPESI

„Puklo je kad su pregrizli, na balkonu se čulo...“

5 najvećih ŠARMERA horoskopa: Pred njima ste nemoćni

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 23. MAJ: Blizanci preokupirani OBAVEZAMA, Ovnovima sjajan dan za LJUBAV, Ribe završavaju važne poslove

„Sedi dole, jedan, nemaš pojma...“