Tiganji s neprianjajućim slojem s dobrim razlogom zaslužuju svoje mesto u kuhinji - zahtevaju manje ulja ili putera i brzo se čiste. Većina modernih tiganja s neprianjajućim slojem postiže ovu glatku teksturu premazima od politetrafluoretilena (PTFE), poput teflona, kako bi smanjili trenje između hrane i tiganja.Iako je posuđe s neprianjajućim premazom praktično, ono je, takođe, osetljivije od običnog posuđa.Korišćenje metalnog priboraMetalne špatule, kašike i mutilice mogu brzo da oštete površinu koja se ne lepi. Čak i male ogrebotine oštećuju premaz, a kada se ta površina ošteti, hrana počinje da se lepi - što uništava svrhu tiganja. Duboke ogrebotine, takođe, otežavaju čišćenje tiganja jer se ostaci lepe za oštećena područja.Umesto toga, koristite silikonski, drveni ili plastični pribor otporan na toplotu kada kuvate u tiganju s neprianjajućim slojem.Zagrevanje tiganja dok je prazanZagrevanje praznog tiganja je uobičajeno kod posuđa od nerđajućeg čelika, ali je greška kod posuđa s neprianjajućim slojem. Kada se pregreje, PTFE premazi mogu da se unište i samim tim ispuste paru koja je neprijatna i potencijalno štetna za ljude - i toksične za ptice i druge kućne ljubimce.Zagrevanje ovakvog tiganja, takođe, može da ošteti sam premaz, uzrokujući njegovo brže propadanje i skraćujući vek trajanja tiganja.Potapanje u vodu dok je još vreoOva greška nije ograničena samo na tiganje s neprianjajućim slojem, ali su oni posebno osetljivi na posledice. Potapanje vrućeg tiganja u hladnu vodu uzrokuje drastičnu promenu temperature koja može da iskrivi metal. Umesto toga, ostavite tiganj da se potpuno ohladi na šporetu ili radnoj površini pre nego što ga operete.Stavljanje u mašinu za pranje posuđaČak i ako je tiganj označen kao siguran za pranje u mašini za pranje posuđa, ručno pranje je i dalje najbolja opcija za očuvanje premaza. Mašine za pranje posuđa izlažu posuđe visokim temperaturama i jakim hemikalijama koje mogu postepeno da oštete površinu koja se ne lepi. Vremenom, ovi grubi uslovi isušuju premaz i smanjuju njegovu efikasnost.Slaganje tiganja bez zaštiteMnoge kuhinje se oslanjaju na složeno posuđe kako bi uštedele prostor u ormarićima, ali slaganje tiganja s neprianjajućim slojem direktno jedan na drugi može da ogrebe njihove površine. 
Ove greške svi pravimo pri korišćenju tiganja s nelepljivim slojem
Tiganji s neprianjajućim slojem su neizostavan deo kuhinje. Ipak, iako deluju praktično i izdržljivo, nepravilno korišćenje može značajno da skrati njihov vek trajanja.
Ilustracija; Foto: ZCOOL HelloRF/Shutterstock
26.3.2026.|9:37
Izvor: Klix.ba/N. O.
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 20. MART: Škorpije u lošem raspoloženju, Rakovi nervozni, Strelčevi se SVAĐAJU sa voljenom osobom
Reklo bi se da će većini horoskopskih znakova ovaj dan biti poprilično težak i zahtevan.
20.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA NEDELJU, 22. MART: Vage pokušavaju da se uklope u promene koje su se dogodile u njihovim planovima, Bikovi ne smeju sebi da dozvole da "PADNU"!
Tranzitni mesec napraviće danas "džumbus" pojedinim znakovima Zodijaka, dok će drugi uživati plodove... Kojoj grupi vi pripadate?
22.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA PONEDELJAK 23. MART: Bikovi - DANAS sa voljenom osobom razrešite situacije iz prošlosti; Device - može vam javiti neko sa kim ste izgubili kontakt
Vage pod pritiskom; Strelčevi dobijaju zanimljive poslovne ponude; Škorpije - ne žurite sa donošenjem odluka pre nego što dobro razmislite!
23.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA SUBOTU, 21. MART: Vodolije TROŠE više nego što su planirale, Bikovi pod pritiskom moraju da ispravljaju ono što su zabrljali!
Rakovi su na 100 strana ove subote, Vage će imati loš odnos sa nadređenima... Šta očekuje ostale horoskopske znake?
21.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK 24. MART: Vodolije prave PROBLEM tamo gde ga nema, Device pomalo POSESIVNE, Ovnovi dobijaju lepa IZNENAĐENJA
Ko će od horoskopskih znakova uživati u ljubavi, a koga čeka više posla, saznajte u današnjem horoskopu.
24.3.2026. 6:30