Naime, i zdrave masti imaju svoje granice, a preterano dodavanje ulja jelima može doneti više štete nego koristi.Studija koja je 28 godina pratila učesnike pokazala je da je unos od najmanje 7 grama maslinovog ulja dnevno, odnosno oko pola supene kašike, povezan s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i nekih vrsta raka. Ipak, ključ je, kako piše Eating Well, u umerenosti i preciznom doziranju.Preporuka kardiologaDr Anirud Balčandran, kardiolog sa Medicinskog fakulteta Duke University School of Medicine, slaže se da više maslinovog ulja ne znači nužno i veći zdravstveni efekat."Zamena zasićenih masti nezasićenim mastima biljnog porekla, poput ekstra devičanskog maslinovog ulja, donosi jasne zdravstvene koristi", rekao je Balčandran i dodao da je ekstra devičansko maslinovo ulje najbolji izbor jer je najmanje prerađena i nutritivno najvrednija varijanta."Preporučujemo minimalan dnevni unos od oko 7 grama (oko pola supene kašike), ali ne bi trebalo prelaziti 20 grama, što je otprilike jedna i po supena kašika. Svakih 10 grama maslinovog ulja unutar tih granica povezano je s manjim rizikom od srčanih i krvnih problema", objasnio je kardiolog.Prema uglednoj studiji Predimed, to smanjenje rizika iznosi oko 10 odsto.Na pitanje zašto unos treba ograničiti, Balčandran odgovara:"Iznad 20 grama dnevno nema dodatno dokazanih koristi za zdravlje srca i krvnih sudova. Na kraju, višak kalorija nikome ne koristi", rekao je kardiolog.Jednostavno rešenje za precizno doziranjeProblem je u tome što je količinu ulja teško proceniti, posebno kada se sipa direktno iz flaše. Čak i iskusni kuvari lako mogu premašiti preporučenih 20 grama dnevno, raspoređenih kroz više obroka.Zato se kao jednostavno rešenje preporučuje korišćenje dozatora za ulje. Takav dozator omogućava kontrolisanije sipanje i preciznije doziranje. Modeli sa poklopcem dodatno pomažu da se sačuvaju aroma, svežina i antioksidansi.To je jednostavan i pristupačan način da lakše kontrolišete unos ulja i pritom čuvate zdravlje srca.
Koliko maslinovog ulja dnevno je dozvoljeno konzumirati?
Iako se maslinovo ulje smatra važnim delom zdrave ishrane, kardiolog upozorava da i s njim treba biti umeren.
Ilustracija; Foto: PawelKacperek/Shutterstock
9.3.2026.|8:26
Izvor: Index.hr
Podeli:
Najčitanije
Najveći materijalisti horoskopa: Obožavaju luksuz i žele da imaju samo najbolje u životu
Neki horoskopski znakovi jednostavno ne mogu da odole čarima luksuza i materijalnog bogatstva.
5.3.2026. 13:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 4. MART: Jarčevi napokon POKREĆU POSAO, Škorpije se upuštaju u FLERT, Rakovi LAKO postižu dogovore
Suštinski miran i produktivan dan za većinu horoskopskih znakova.
4.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 7. MART: Ovnovi ostvaruju komunikaciju sa nekim koga dugo nisu videli; Device bi mogao da iznenadi PRILIV NOVCA!
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
7.3.2026. 6:30
Koji ste GRAD po horoskopskom znaku?
Ako bi horoskopski znaci imali svoju adresu - gde biste vi živeli?
3.3.2026. 20:00
HOROSKOP ZA UTORAK, 3. MART: Čiji partner pokazuje LJUBOMORU, ko dobija važnu POSLOVNU PONUDU, a ko bi morao da bude NEŽNIJI
Jedan horoskopski znak je danas posebno nervozan, pa bi trebalo da izbegne svađu sa emotivnim partnerom, šta očekuje ostale ovog utorka?
3.3.2026. 6:30