Svima nam se barem jednom desilo da smo kupili mleveno meso koje je previše masno.Takvo nije idealno za ćufte, faširane ili ćevape, jer višak masnoće menja ukus i otežava oblikovanje.Ali postoji rešenje, umesto da se mučite ili da ga bacate, postoji jednostavan i praktičan trik koji će vaše meso učiniti savršenim.Sve što vam treba je jedan jeftin i lako dostupan sastojak - krompir. Narendajte ga na sitno i dodajte u mleveno meso. Krompir upija višak masnoće, a meso ostaje sočno, mekano i lako za oblikovanje. Rezultat su savršene, ravnomerno pečene ćufte, faširke i ćevapi koji se tope u ustima.Ako želite da eksperimentišete, umesto krompira možete dodati i bundeve ili malo kuvanog pirinča, oni takođe upijaju višak masnoće i daju mesu laganu, sočnu teksturu.Ovaj jednostavan trik pravi je spas za svako mleveno meso: čini ga ukusnijim, sočnijim i idealnim za pripremu domaćih specijaliteta.
Jedan sastojak REŠAVA SVE! Ako vam je mleveno meso previše MASNO, evo ŠTA treba da uradite
Otkrijte koji sastojak treba da dodate u mleveno meso da bi izvukli višak masnoće iz njega.
Ilustracija; Foto: KucherAV/Shutterstock
26.1.2026.|10:38
Izvor: Stvar ukusa/Aleksandra Malko
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA 25. JANUAR: Device završavaju OBAVEZE; Vagama partner poklanja PAŽNJU, a Ribe razmišljaju o PROŠLOSTI!
Kako će tranzitni Mesec uticati na horoskopske znakove?
25.1.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 26. JANUAR: Ovnovima se javlja BIVŠI PARTNER; Vage očekuje zanimljiv SUSRET, a Vodolije su voljne za SARADNJU!
Kako će horoskopskim znakovima izgledati početak nove radne nedelje?
26.1.2026. 6:30
"Sutra ću": Najneuredniji ljudi rođeni su u ova ČETIRI horoskopska znaka
Nered u domu ne mora nužno da znači i podrazumeva lenjost, ponekad je to samo stil života, kao kod pojedinih horoskopskih znakova.
23.1.2026. 13:00
DNEVNI HOROSKOP ZA 24. JANUAR: Pred Škorpijama su neočekivane PROMENE; Vagama se savetuje da budu OPREZNE, a Ribama da "POVUKU RUČNU"
Kako će horoskopskim znakovima izgledati prvi dan vikenda?
24.1.2026. 6:30
Poznati pevač i njegova supruga poginuli u požaru
Lokalni mediji navode da su oboje preminuli od gušenja dimom...
22.1.2026. 9:18