Obično belo brašno preporučuje se koristiti šest do osam meseci nakon naznačenog datuma, dok integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.Ključnu ulogu ima i vrsta brašna – najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona od orašastih plodova, brže gube svežinu zbog većeg udela prirodnih ulja.Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo jeste miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum na pakovanju. Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znakovi da brašno treba baciti.Kako biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje čuvati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesa, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili u frižideru, što dodatno smanjuje rizik od pojave insekata i vlage.Iako brašno kome je istekao rok trajanja često i dalje može biti upotrebljivo, posebno ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je takvo brašno ne koristiti.
Kako prepoznati da li je brašno pokvareno? Ovi znakovi će vam pomoći
Iako je brašno termički obrađena namirnica sa malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može značajno skratiti njegov rok trajanja.
Ilustracija; Foto: Pressmaster/Shutterstock
15.1.2026.|9:00
Izvor: Klix.ba/A. Ć.
Podeli:
Najčitanije
ROĐENI PAMETNI: Koji znakovi Zodijaka se najbolje snalaze u životu?
Dok formalno obrazovanje nudi znanje i strukturu, neki ljudi poseduju urođenu snalažljivost koja im omogućava da se snađu u svakoj situaciji.
25.2.2026. 13:00
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 26. FEBRUAR: Lavovi privlače pažnju SUPROTNOG POLA, Blizanci uz velike uspone i padove u raspoloženju, Strelčeve čeka STRASNO veče
Reklo bi se da je ovaj četvrtak najviše usmeren na ljubavne aspekte horoskopskih znakova.
26.2.2026. 6:30
HOROSKOP ZA PETAK, 27. FEBRUAR: Rakovi – danas može pasti jedno fino poznanstvo; Strelčevi - dan je savršen ZA PEGLANJE PROBLEMA!
Ovog petka Jarčevi bi mogli da imaju veći trošak, dok Ovnovima obaveze dolaze “u talasima”, šta je sa ostalim znacima Zodijaka ovog pretposlednjeg februarskog dana?
27.2.2026. 6:30
HOROSKOP ZA UTORAK, 3. MART: Čiji partner pokazuje LJUBOMORU, ko dobija važnu POSLOVNU PONUDU, a ko bi morao da bude NEŽNIJI
Jedan horoskopski znak je danas posebno nervozan, pa bi trebalo da izbegne svađu sa emotivnim partnerom, šta očekuje ostale ovog utorka?
3.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA SREDU, 25. FEBRUAR: Bikovi moraju da POŽURE, a da li su Lavovi ZAGRIZLI PREVELIK ZALOGAJ!?
Rakovi se NERVIRAJU, Vage GUBE ELAN za posao... Šta se to danas dešava sa horoskopskim znacima?
25.2.2026. 6:30