Plastične posude nalaze se gotovo u svakoj kuhinji jer su praktične, lagane i jednostavne za održavanje. Međutim, stručnjaci upozoravaju da nisu uviek najbolje rešenje za čuvanje hrane. Određene namirnice u kontaktu s plastikom mogu brže da se pokvare, izgube hranjivu vrednost, pa čak i dođu u dodir s štetnim hemikalijama ako je posuda izrađena od nekvalitetnog materijala.Prema pisanju magazina "Real Simple", staklene posude predstavljaju sigurniju alternativu jer ne reaguju s hranom i sprečavaju nastanak potencijalno opasnih supstanci.Evo koje namirnice nikako ne biste trebali čuvati u plastici:Sirovo meso i živinu – Sirovo meso oslobađa prirodne sokove koji stvaraju idealno okruženje za razvoj bakterija poput salmonelle i ešerihije. Vlaga koja se zadržava u plastičnim posudama dodatno ubrzava rast bakterija, zbog čega može doći do trovanja hranom i kvarenja mesa u roku od nekoliko sati.Plastika ubrzava proces kvarenjaMlečni proizvodi – Meki sirevi, sveži sir i drugi mlečni proizvodi izuzetno su osetljivi na uslove čuvanja. Potrebna im je kontrolisana cirkulacija vazduha, dok plastika zadržava vlagu i ubrzava proces kvarenja. Posledica su neugodan miris, pojava buđi i gubitak hranjivih sastojaka.Voće koje oslobađa etilen – Jabuke, banane i paradajz tokom zrenja ispuštaju prirodni gas etilen koji ubrzava sazrevanje. Kada se takvo voće zatvori u plastičnu posudu, gas se nakuplja i uzrokuje da plodovi prezru i brže propadnu.Lisnato povrće i salate – Zeleno povrće poput salate, spanaća i rukole ne podnosi vlagu koja se zadržava u plastici. Umesto da ostane hrskavo i sveže, povrće brzo vene i postaje sklono razvoju bakterija.
4 tipa namirnica koje NE BI TREBALO da čuvate u PLASTIČNIM POSUDAMA
Iako su praktične i jednostavne za korišćenje, plastične posude nisu primerene za čuvanje svih namirnica.
Foto: Kristina Blokhin / Alamy / Profimedia
20.10.2025.|11:04
Izvor: Real SImple/dnevno.hr/MA. P
Podeli:
Najčitanije
Najinteligentniji znaci zodijaka: Od prvog do poslednjeg
Donosimo vam rang listu znakova Zodijaka, od poslednjeg do prvog mesta, prema količini analitičke inteligencije koju poseduju.
21.4.2026. 19:30
HOROSKOP ZA SREDU 22. APRIL: Blizancima i Lavovima se smeši flert, Vage će konačno da završe ono što su dugo odlagale
Za razliku od ova tri znaka, ostalim ovaj dan i neće baš biti po volji, a šta vas sve čeka, otkrijte u današnjem horoskopu.
22.4.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 18. APRIL: Bikovi ne znaju šta će od OBAVEZA, Blizance stigao UMOR, Vagama je neophodno da se RASTERETE
Iako je prvi dan vikenda, mnogi horoskopski znaci će osećati veliki umor i teskobu.
18.4.2026. 6:30
HOROSKOP ZA 23. APRIL: RAKOVIMA će sve biti teško, RIBE će se suočiti sa manjkom ljubavi...
Ni ostalim pripadnicima Zodijaka današnji dan neće biti previše lagan, gotovo svi horoskopski znaci imaće razloga za glavobolju.
23.4.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 24. APRIL: OVNOVI bi trebalo da "iskuliraju", ŠKORPIJE će sve nervirati do iznemoglosti, STRELČEVIMA "gori pod nogama"
Većina horoskopskih znakova jedva će čekati da se završi tekuća radna nedelja, jer će im ovaj dan doneti pregršt problema i u nekom trenutku će da im zaliči na petak 13.
24.4.2026. 6:30