Pečena paprika je nezaobilazna u mnogim domaćim jelima - od ajvara i salata do raznih zimnica. Ali svako ko je bar jednom pekao paprike zna da je najteži deo posla upravo njihovo ljuštenje. Tanka kožica često se lepi, oduzima vreme i ume da zamori. Srećom, postoji jednostavan trik koji olakšava ceo proces i štedi živce.Tajna je u pariNakon što skinete paprike sa vatre ili iz rerne, dok su još vrele, najbolje je staviti ih u najlon kesu ili zatvorenu posudu. Para koja se stvara unutra omekšaće kožicu, pa će se ona gotovo sama odvajati od mesa paprike. Važno je ostaviti ih tako bar 10-15 minuta, a zatim započeti ljuštenje.Još jedan trikAko nemate kesu ili posudu, paprike možete pokriti čistom kuhinjskom krpom. Ona će zadržati toplotu i omogućiti isti efekat - kožica će se podići i lako skliznuti pod prstima.Najbolje je da oljuštene paprike slažete u cediljku kako bi pustile višak tečnosti pre nego što ih iskoristite za jelo ili pripremu zimnice. Tako će vam ajvar ili salata biti gušći i ukusniji.
Želite da oljuštite pečene paprike bez muke? Isprobajte trik koji srpske domaćice koriste već godinama
Praktično će se oljuštiti same...
Ilustracija; Foto: Melica/Shutterstock
20.9.2025.|8:32
Izvor: 24sedam.rs/A. M.
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SREDU, 18. MART: Jedna osoba pokazuje veliku naklonost prema Blizancima; Vage provociraju voljenu osobu!
Škorpije bi mogla da obraduju vesti o finansijskim prilivima, Jarčeve opterećuju odnosi sa kolegama, neke okolnosti se danas menjaju, što ide na ruku Vodolijama… Šta zvezde poručuju ostalim znacima Zodijaka?
18.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 19. MART: Ribe imaju PRITISAK NA POSLU, Jarčevi nezadovoljni postignutim dogovorima, Bikovi rešavaju jedan po jedan problem
Reklo bi se da je današnji dan poprilično komplikovan za horoskopske znake, ali nije baš sve ni tako crno.
19.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 17. MART: Devicama prija komunikacija sa jednom osobom; Vage žele STABILNOST u kontaktu sa voljenom osobom
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
17.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 20. MART: Škorpije u lošem raspoloženju, Rakovi nervozni, Strelčevi se SVAĐAJU sa voljenom osobom
Reklo bi se da će većini horoskopskih znakova ovaj dan biti poprilično težak i zahtevan.
20.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA NEDELJU, 22. MART: Vage pokušavaju da se uklope u promene koje su se dogodile u njihovim planovima, Bikovi ne smeju sebi da dozvole da "PADNU"!
Tranzitni mesec napraviće danas "džumbus" pojedinim znakovima Zodijaka, dok će drugi uživati plodove... Kojoj grupi vi pripadate?
22.3.2026. 6:30