Pečena paprika je nezaobilazna u mnogim domaćim jelima - od ajvara i salata do raznih zimnica. Ali svako ko je bar jednom pekao paprike zna da je najteži deo posla upravo njihovo ljuštenje. Tanka kožica često se lepi, oduzima vreme i ume da zamori. Srećom, postoji jednostavan trik koji olakšava ceo proces i štedi živce.Tajna je u pariNakon što skinete paprike sa vatre ili iz rerne, dok su još vrele, najbolje je staviti ih u najlon kesu ili zatvorenu posudu. Para koja se stvara unutra omekšaće kožicu, pa će se ona gotovo sama odvajati od mesa paprike. Važno je ostaviti ih tako bar 10-15 minuta, a zatim započeti ljuštenje.Još jedan trikAko nemate kesu ili posudu, paprike možete pokriti čistom kuhinjskom krpom. Ona će zadržati toplotu i omogućiti isti efekat - kožica će se podići i lako skliznuti pod prstima.Najbolje je da oljuštene paprike slažete u cediljku kako bi pustile višak tečnosti pre nego što ih iskoristite za jelo ili pripremu zimnice. Tako će vam ajvar ili salata biti gušći i ukusniji.
Želite da oljuštite pečene paprike bez muke? Isprobajte trik koji srpske domaćice koriste već godinama
Praktično će se oljuštiti same...
Ilustracija; Foto: Melica/Shutterstock
20.9.2025.|8:32
Izvor: 24sedam.rs/A. M.
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 15. SEPTEMBAR: Nesporazumi u ljubavi, zanimljive ponude i neočekivani obrti
Pred nekim znacima je užurban dan pun obaveza, dok druge očekuju zanimljive ponude, flert i nova poznanstva. U emotivnim odnosima biće potrebno više strpljenja i spremnosti na kompromis.
15.9.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDELJAK, 21. SEPTEMBAR: Vodolije su u ROMANTIČNOM raspoloženju, Bikovi pokušavaju da SAKRIJU koliko im se neko dopada, Ovnovi u OBAVEZAMA
Ko će se fokusirati na ljubav, a ko na posao, saznajte u današnjem horoskopu.
21.9.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 17. SEPTEMBAR: Poslovne prilike, novac, dogovori, ljubavni susreti i nova poznanstva obeležiće ovaj dan uz šanse za velike promene!
Četvrtak donosi dobre poslovne prilike, uspešne dogovore i novčane dobitke. Mnoge očekuju i ljubavni susreti, nova poznanstva, romantika i avanture.
17.9.2026. 6:30
Druga prilika PROPUŠTENA - evo ko PONOVO NAPUŠTA MasterChef
Jasmina, Aleksandar i Ognjen su napravili najgora jela, a jedan od njih napušta takmičenje.
17.9.2026. 23:09
Oni ne znaju za odmor: ČETIRI najveće vrednice Zodijaka
Ova četiri horoskopska znaka rade bez predaha, teško kažu „ne“ obavezama i često zaboravljaju da je odmor neophodan. Da li ste se prepoznali?
17.9.2026. 13:30