Krastavci su nezaobilazni deo letnje trpeze - osvežavaju, puni su vode i minerala, a uz to su lagani za varenje. Međutim, ništa ne može da pokvari salatu ili osvežavajuću užinu kao gorak krastavac. Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom, ali srećom postoji način da je se rešite.Kako se radi trik?- Odsecite vrh krastavca sa strane gde se nalazila peteljka - baš tu se najčešće nakuplja gorčina.- Uzmite odsečeni vrh i trljajte ga kružnim pokretima o ostatak krastavca.- Videćete kako se na preseku pojavljuje bela pena - veruje se da upravo ona "izvlači" gorčinu iz ploda.- Kada se više ne stvara pena, obrišite krastavac ili ga operite, i spreman je za jelo.Da li trik zaista radi?Iako naučnici nemaju potvrdu da ovaj postupak u potpunosti uklanja kukurbitacin (supstancu odgovornu za gorčinu), mnogi tvrde da im je ukus krastavca nakon ovoga znatno blaži. Zato je metoda i dalje popularna i prenosi se s kolena na koleno.Kada koristiti ovaj trik?- Kada niste sigurni u svežinu kupljenih krastavaca.- Ako primetite da krastavac ima jaču koru ili neprijatan miris kod peteljke.- Kao brz test - ako pena ima intenzivan miris, krastavac verovatno nije dobar za jelo.
Ovo je najlakši način da se rešite GORČINE u krastavcima!
Ključ je u jednom potezu.
Ilustracija; Foto: New Africa/Shutterstock
23.8.2025.|8:46
Izvor: 24sedam.rs/A. M.
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SREDU, 18. MART: Jedna osoba pokazuje veliku naklonost prema Blizancima; Vage provociraju voljenu osobu!
Škorpije bi mogla da obraduju vesti o finansijskim prilivima, Jarčeve opterećuju odnosi sa kolegama, neke okolnosti se danas menjaju, što ide na ruku Vodolijama… Šta zvezde poručuju ostalim znacima Zodijaka?
18.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 19. MART: Ribe imaju PRITISAK NA POSLU, Jarčevi nezadovoljni postignutim dogovorima, Bikovi rešavaju jedan po jedan problem
Reklo bi se da je današnji dan poprilično komplikovan za horoskopske znake, ali nije baš sve ni tako crno.
19.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 17. MART: Devicama prija komunikacija sa jednom osobom; Vage žele STABILNOST u kontaktu sa voljenom osobom
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
17.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 20. MART: Škorpije u lošem raspoloženju, Rakovi nervozni, Strelčevi se SVAĐAJU sa voljenom osobom
Reklo bi se da će većini horoskopskih znakova ovaj dan biti poprilično težak i zahtevan.
20.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA NEDELJU, 22. MART: Vage pokušavaju da se uklope u promene koje su se dogodile u njihovim planovima, Bikovi ne smeju sebi da dozvole da "PADNU"!
Tranzitni mesec napraviće danas "džumbus" pojedinim znakovima Zodijaka, dok će drugi uživati plodove... Kojoj grupi vi pripadate?
22.3.2026. 6:30