Rol viršle mnogima su omiljeni doručak, naročito najmlađima. Idealne uz jogurt, a pogotovo kada ih napravite sa domaćim testom. Možete da koristite i lisnato testo, a najbolje da ih služite uz razne umake, ili uz kečap i senf. U testo dodajte jogurt koji će im dati posebnu mekoću.Sastojci:- 1 kg brašna- 200 ml mleka- 200 ml vode- 2 jajeta- 10 g soli- 14 g kvasca- 200 g jogurta- 10 viršli- 200 g susamaPriprema:U činiji pomešajte vodu, mleko, dodajte dva cela jajeta, so i kvasac, pa sve dobro umutite. Dodajte jogurt i ponovo sve promešajte. Lagano ubacite brašno i zamesite testo da bude glatko. Ostavite da odstoji nekih sat vremena. Nakon toga ponovo premesite i podelite u 10 jednakih delova. Svaki deo malo razvucite oklagijom na dužinu viršle, koju ćete staviti u sredinu. Urolajte testo i po sredini lepo zatvorite ivice. Testo možete malo skvasiti i uvaljajte u susam sa svih strana. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Pokrijte krpom i ostavite da "odmore" nekih 20 minuta. Pecite u rerni u zagrejanoj na 180 C nekih 25 minuta.
ROL VIRŠLE SA DOMAĆIM TESTOM: Napravite sami omiljeni dečiji doručak - jedan sastojak ih čini mekim i vazdušastim
Rol viršle sa domaćim testom oduševiće sve vaše ukućane.
Ilustracija; Foto: Sergio Hayashi/Shutterstock
11.2.2026.|8:18
Izvor: Stvar Ukusa
Podeli:
Vrati se na vest