Kako da BANANE budu što duže sveže tokom toplih dana i šta se dešava ako ih stavite u frižider!?
Banane su česta zamena za užinu jer dugo mogu da nas učine sitim. Kako bi trajale što duže, posebno tokom letnjeg perioda, postoje načini za njihovo čuvanje koji će ih održati ukusnim tokom dužeg vremenskog perioda.
Kako se čuvaju banane?
U zavisnosti od njihove zrelosti banane će trajati na vašoj radnoj površini od dva do šest dana. Obratite pažnju na to da ih držirte dalje od direktne sunčeve svetlosti, jer sunčeva toplota može da dovede do njihovog brzog sazrevanja. Kao i kod drugih vrsta voća, hlađenje i zamrzavanje mogu bananama da produže rok trajanja, piše Magazin.novosti.
Kako čuvati isečene banane?
Isečene banane brzo gube boju, pa je najbolje da izbegavate da ih sečete ukoliko nećete odmah i da ih pojedete. Međutim, ako im dodate malo limunovog soka, to će da snizi pH nivo, pa će moći duže da traju u frižideru umotane u plastičnu foliju ili u hermetički zatvorenu posudu za skladištenje hrane.
Banane u frižideru
Banane možete da čuvate u frižideru, ali imajte na umu da hladna, suva klima usporava proces zrenja. Tako da u slučaju da stavite zelene, nezrele banane u frižider, verovatno će tako i ostati.
