Kuhinjca
Marinirana feta
Fetu, mariniranu na jednostavan način, a uz aromatično ulje iz tegle, možete dodati u razne salate ili poslužiti uz hleb. Ako ste ljubitelj maslina, dodajte i njih.
Sastojci:
- maslinovog ulja ili suncokretovog
- 3-4 čena belog luka,
- 3-4 grančice majčine dušice
- 5-6 lista žalfije
- 1 ljuta papričica, iseckana
- 7-8 bibera
- 120 g osušenog paradajza
- 400 g feta sira, iseckan na kockice
Priprema:
Sve namirnice složite u teglu pa sipajte ulja onoliko koliko je potrebno da sve namirnice budu u njemu, tj do vrha. Zatvorite teglu i ostavite na hladnom mestu 48 h pre služenja.
Izvor: Minjina kuhinjica
