Kuhinjca
Losos sa roštilja i salsa od avokada
Riba na malo drugačiji način.
Potrebni sastojci:
900 g fileta lososa ili neke druge ribe
1 kašika maslinovog ulja
So, mleveni kumin
1 kašičica mlevene paprike
1 kašičica crvenog luka u prahu
½ kašičice čilija u prahu
Biber
Za salsu od avokada:
1 naceckan avokado
½ naseckane glavice crvenog luka
Sok od dva limuna
1-2 kašičice naseckanog peršuna
So
Priprema:
Filete ribe pospite svim začinima i premažite maslinovim uljem pa stavite da se mariniraju najmanje 30 minuta u frižideru. Ispecite filete na roštilju ili gril tavi, poslužite sa salsom koju ćete napraviti tako da jednostavno izmešate sve navedene sastojke.
Izvor: Lifepressmagazin.com
