Kuhinjica

Zdrava varijanta braunija krije malo kalorija, a mnogo ukusa

Sprema se lako, a ješćete ga bez griže savesti!

15.05.2021. - 09:00h
Zdravi brauni
Zdravi braunifoto: New Africa / Shutterstock

Ako vodite računa o liniji i želite da uživate u desertu bez griže savesti da ste uneli previše kalorija, ovo je pravi recept za vas! Brauni bez šećera krije u sebi malo kalorija, ali ne na uštrb ukusa!

Sastojci:

Jabuka srednje veličine

Prstohvat cimeta

Dva jaja

Dve kašike ulja

¼ kašičice ekstrakta vanile

Dve kašike meda

Kašika kakaa

¼ kašičice soli

Pola šolje integralnog pšeničnog brašna

¼ kašičice praška za pecivo

¼ kašičice sode bikarbone

Priprema:

Jednu jabuku srednje veličine najpre operite, oljuštite, iseckajte na komade i stavite u vodu, dodajte cimet i kuvajte oko pola sata. Kada je jabuka kuvana, ispasirajte je štapnim mikserom ili izdrobite viljuškom.

U posudu srednje veličine razbijte jaja i dodajte ulje, ekstrakt vanile, med, pa sve umutite. Umućenoj smesi dodajte kakao i so, ponovo izmešajte, pa dodajte pire od jabuke koje ste napravili i opet promešajte da se sastojci sjedine.

U odvojenu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, a kada to promešate, dodajte i smesu sa kakaom koju ste prethodno pripremili. Kada izmešate sastojke da se sjedine, nalijte smesu u pripremljen pleh i pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.

Izvor: mondo