Pletenice od piletine, mekane kao puter
Savršen recept za mekane pileće pletenice!
Potrebno je:
pileća prsa veća
soli, bibera
3 čena belog luka
malisinovo ulje
1 puna kašika soja sosa
Priprema:
Meso iseći po dužini na štapiće. malo ih izlupati izmedju folije. Posoliti...
U činiju sipati ulje, izdrobljen beli .luk koji je odstojao malo u vodu (2-3 ) kašike i punu kašiku soja sosa i sve dobro izjednačiti.
Dodati bibera i u to izmešati meso i pokriti da odstoji bar 30 min. Izvaditi i spajati po tri pruta mesa i isplesti pletenicu od mesa spajati krajeve čačkalicom.
Još malo premazati maslinovim uljem i pržiti na tihom poklopljeno oko 30 min da se lepo zapeče. U tu masnoću po želji ubaciti sečen krompir.
Servitati tople..Sjajan ukus mekano kao puter.
Izvor: bakina kuhinja
