Brza krompiruša bez kora

Krompiruša, foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

3 jaja

2 krompira srednje veličine

100 gr hlebnog brašna

100 gr kukuruznog brašna

70 ml kisele vode

70 ml ulja

1 prašak za pecivo

so... biber

Priprema:

Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kukuruzno brašno, ulje kiselu vodu.

Ubaciti krompir, dodati so biberi sve dobo izjednačiti.

Pleh dobro podmazati i pobrašnjiviti ili obložiti pek papirom.

Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min,

Ohlađenu poslužiti... Uživajte u prelepom ukusu.

Izvor: bakina kuhinja