Kuhinjca
Obožavate rotkvice, ali ne kada su ljute: Postoji jednostavan način da se rešite tog neprijatnog ukusa
Mnogi u ovo doba godine ne mogu da zamisle obrok bez svežih rotkvica. Ali ne obradujemo se kada natrčimo na previše ljute za naš ukus, a to je gotovo neizbežno.
Rotkvice, foto: Depositphotos/MaxPayne
Budući da je sva ljutina koncentrisana u njihovoj kori, dovoljno je da oljuštite rotkvice. Takođe, kada ih kupite, odsecite im lišće, jer ono podstiče stvaranje vlage. U frižideru možete da ih čuvate 5-7 dana, ali vodite računa o tome da ih držite u plastičnoj kesi koja, pritom, ne sme da bude potpuno zatvorena.
Izvor. novosti
