Zasladite vikend sočnom pitom sa šljivama! (VIDEO)
Neka ovaj vikend zamiriše na šljive! Spremite pitu od koje zastaje dah!
Potrebno je:
3 jaja
3 kašike griza
500 gr gotovih kora tankih
300 gr šećera
1/2 praška za pecivo
1 jogurt
700 gr šljiva
100 gr suvog grožđa
1 limun
ulje vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa 3 kašike šećera, dodati 3 kašike griza, jogurt, 50 ml ulja i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješati.
Šljive oprati i izvaditi koštice.
Tepsiju malo premazati uljem pa staviti prvu koru i premazati je smjesom od jaja, isto uraditi i sa drugom korom, a na treću preko smjese rasporediti očišćene šljive. Preko opet složiti tri reda kora pa šljive.
Završiti sa korama i na kraju pokriti filom i jednom korom.
Peći na 190-200 stepeni C oko 40 minuta.
Vruću pečenu pitu izbosti nožićem, pa preliti unaprijed pripremljenim vrućim sirupom (ušpinovati 250 grama šećera sa jednim vanilin šećerom i kolutovima limuna).
