Prava osvežavajuća prolećna poslastica: Rolat sa jagodama i slatkom pavlakom
Sad kad smo dočekali jagode, hajde da ih ubacimo i u dezerte. Ovaj recept Baka Jele ćete sigurno zavoleti!
Potrebno je:
200 gr jagoda
200 ml slatke pavlake
5 jaja
4 kašike brašna
1 kašika kakaa
20 ml mleka
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo
3 kašike šećera
5 g želatina
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom . Dodati brašno sa praškom za pecivo i kakao sve prosejati zajedno. Dodati mleko, ulje, i sve izjednačiti. Razliti u pleh o šporeta koji ste obložili pek papirom.
Peći na 190 stepeni C 15-20 min. Izvaditi na krpu skloniti hartiju i uviti vruć rolar. Umutiti slatku pavlaku pa ubaciti želatim po upustvu na kesici. Sve sjediniti.
Prohladjen rolat razviti i premazati umućenom slatkom pavlakom.
U donji deo poredjati očišćene i oprane jagoede i uviti rolat u foliju i krpu pa ostaviti par sati u frižider. Sladiti se!
Izvor: bakina kuhinja
