Kuhinjca
Baš ovakvih smo se zaželeli! Fantastičan recept za knedle sa jabukama i šljivama
Poslednjih godina su ponovo popularne. A ovo je jedan od proverenih recepata za knedle.
Baš ovakvih smo se zaželeli, foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
100 gr griza
100 gr brašna
350 ml vode
50 ml ulja
jabuke ili suve šljive
malo cimeta
suvo groždje
prezle
Priprema:
Vodu zagejati da provri, dodati ulje pa ubaciti brašno izmešano sa grizom i praškom za pecivo. Izmešati dobro i malo prohladiti .
Vaditi kuglice rastanjiti na dlanu ubaciti kockice očišćenih jabuka sa cimetom i malo suvog groždja.
Uviti u knedlu. Kuvati u vodi oko 10 min dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prezle.
Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom.
Izvor: bakina kuhinja
