Kuhinjica

Pocepana gibanica - idealan recept ze petak veče

Već večeras možete napraviti ovu gibanicu. Domaćice je obožavaju jer je tako jednostavna za pravljenje.

07.02.2020. - 10:15h
Pocepana gibanica
Pocepana gibanicafoto: Bakina kuhinja

Potrebno je

300 gr gotovih kora

200 gr sira

200 ml jogurta

50 ml ulja

1/2 praška za pecivo

3 jaja

Priprema:

Kore za gibanicu rukama pocepati ili iseći makazama. Jaja umutiti pa dodati izdrobljen sir i jogurt kao i prašak za pecivo.

Sve izjednačiti. U to ubacivati po malo kora i mešati dok se sve kore ne izmešaju sa nadevom.

Tepsiju 26cm premazati uljem pa istresti kore i izjednačiti viljuškom. Peći na 200 stepeni C oko 45 - 50 nib Na polovini prekriti folijom. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.

Izvor: bakina kuhinja