Jednostavan recept za savršen dezert: Bakine penaste kiflice sa džemom!
Baka je pripremila ukusne kiflice koje možete i vi da napravite brzo i lako!
Potrebno je:
20 g kvasca
2-3 jajeta
100 g putera
250 g mlakog mleka
korica limuna
2 kašike šećera, malo soli
4 kašike džema
100 g suvog groždja
Priprema:
Staviti brašno,kvasac. jaja, razmekšan puter, mleko, koricu limuna, suvo grožđe šećer i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, premesiti, a potom ostaviti da naraste još jedanput.
Istresti na sto i razviti tako da testo bude tanko i okruglo oko pola centimetra, zatim podeliti na 4 dela u obliku trougla. U svaki trougao staviti džem i uviti kiflu. Četiri kifle poređati u podmazan pleh ostaviti da poraste, premazati žumancetom i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Možete posuti šećerom u prahu.
Izvor: Bakina kuhinja
