Naši preci su jeli šta su stigli, nema "paleo" dijete
Nutricionista: 'Naši preci su jeli kao svinje, nema paleo dijete'. Paleoantropolozi tvrde kako nije postojala jedna paleolitska dijeta koja je danas popularna kao "zdravi" oblik prehrane, već su naši davni preci jeli sve i svašta.
Dijeta pećinskog čoveka ili paleo dijeta često se predstavlja kao osnova zdrave prehrane jer je taj režim navodno "ugrađen" u naše gene, a među njene slavne pobornike spadaju i Megan Foks, Elizabet Harli, Novak Đoković i brojni drugi. Ta se dijeta svodi na kopiranje onog što su naši preci jeli u pećinama, uključujući korenje, povrće, voće, semenke, ribu, meso i razne plodove, a izbacivanjem mahunarki, žitarica i mlečnih proizvoda.
Ideja postojanja jedinstvene paleolitske prehrane koje su se pridržavali ljudi u kamenom dobu poprilično zabavlja paleoantropologe, a analiza studija koje otkrivaju detalje tadašnje prehrane dokazuju da je to besmislica, piše Huffington Post.
- Naši su preci tada jeli sve na šta su naišli, pa bi se pre moglo reći da su ljudi jeli poput svinja - kaže ugledni nutricionista Ken Sojers, koji veruje da bi oni tada jeli i čokoladice da su one rasle na drvetu.
Dok su lovci-sakupljači u severnim klimama prehranu temeljili pretežno na mesu životinja, oni koji su živeli u toplijim klimama su jeli prvenstveno biljnu prehranu s vrlo malo mesa. Poenta je bilo uneti dovoljno kalorija da se preživi, a budući da je prosečna životna dob ljudi bila oko 30 godina, posledice takvih prehrana nisu merljive niti kao takve važne u određivanju prehrane modernih ljudi, ističe Sojers.
Neki od antropoloških radova ukazuju na to da je prehrana ljudi iz zadnjeg kamenog doba pre sličila na onu medveda ili svinja, a ponajviše se temeljila na uslovima zemlje i klime gde su živeli. Stoga, ako se odlučite na tzv. paleolitsku dijetu, budite svesni da je ona pre moderna, nego praistorijska.
Pročitajte i:
Dobre bakterije uz svaki antibiotik sprečiće neprijatne nuspojave
