Zanimljivosti

Skloni ste alergijama? U Beču postoji kafić samo za vas!

U petak je u Beču otvoren kafić za sve one koji su skloni alergijama. Na ideju da ga otvori došla je jedna žena koja celog života ima alergiju na gluten.
26.08.2014. - 10:45h

Vlasnica kafića namenjenog onima koji su skloni alergijama je Margaret Rotag. Ona je na ideju da otvori ovakav jedan kafić došla sa svojom ćerkom koja je problem alergija obrađivala u svom diplomskom radu.

Margaret se čitavog života suošava sa alergijom na gluten i smatra da su alergičari često izloženi osudama i omalovažavanju.

Iako se zove "Kafić za alergičare" on svojom ponudom privlači veoma šarenoliku publiku, pa i one koji nikada nisu imali problema sa alergijama.

U ovom kafiću možete da poručite vino bez histamina i pivo bez glutena.

Takođe u ponudi su i torte i kolači koje Margaret i njena ćerka same prave. Slatkiši su isključivo od svežih sastojaka, 80 odsto iz organske proizvodnje, a ne koriste kozervanse i veštačke arome i zaslađivače.