Skloni ste alergijama? U Beču postoji kafić samo za vas!
U petak je u Beču otvoren kafić za sve one koji su skloni alergijama. Na ideju da ga otvori došla je jedna žena koja celog života ima alergiju na gluten.
Vlasnica kafića namenjenog onima koji su skloni alergijama je Margaret Rotag. Ona je na ideju da otvori ovakav jedan kafić došla sa svojom ćerkom koja je problem alergija obrađivala u svom diplomskom radu.
Margaret se čitavog života suošava sa alergijom na gluten i smatra da su alergičari često izloženi osudama i omalovažavanju.
Iako se zove "Kafić za alergičare" on svojom ponudom privlači veoma šarenoliku publiku, pa i one koji nikada nisu imali problema sa alergijama.
U ovom kafiću možete da poručite vino bez histamina i pivo bez glutena.
Takođe u ponudi su i torte i kolači koje Margaret i njena ćerka same prave. Slatkiši su isključivo od svežih sastojaka, 80 odsto iz organske proizvodnje, a ne koriste kozervanse i veštačke arome i zaslađivače.
