Zanimljivosti
Iz ruske kuhinje: Pogledajte kako da napravite dugačko kuvano jaje
Ovako kuvana jaja verovatno još niste probali. Reč je o posebnoj metodi kuvanja, koja izgleda otprilike ovako:
Odvojite belanca i žumanca od nekoliko jaja
Belanca sipajte u vatrostalnu duguljastu posudu i kuvajte uronjeno u vodu
Kada se skuvaju, izdubite otvor u njihovoj sredini, u taj prostor sipajte žumanca i vratite u lonac da se kuva još oko 25 minuta.
Rezultat će biti impresivan.
Pogledajte detaljan postupak:
