Vraćaju u detinjstvo: Uštipci sa sirom

Mnogi uštipke vezuju za detinjstvo i vreme bezbrižnosti. Napravite ih i za trenutak se vratite u te dane.

Uštipci sa sirom, foto: Bakina kuhinja
Uštipci sa sirom, foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

100 gr feta sira

100 gr brašna

1 jaje

1-2 kašike susama

malo praška za pecivo

soli ako sir nije slan

ulje za prženje

Priprema:

Izdrobiti sir dodati brašno sa praškom za pecivo, jaje susam pa dobro izmesiti dodavajući malo brašna da se ne lepi..

Oklagijom razviti za pola cm i iseći male pravougaonike.

Pržiti u dubokom ulju, vaditi na papirne salvete.

Mekani vazdušasti kao jastučići fantastičnog ukusa.

Izvor: Bakina kuhinja