U restoranu bi vas ovo PAPRENO KOŠTALO! Znate li tajnu kako se spremaju najukusniji šampinjoni?

Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi. Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz belo meso i pirinač.

Ilustracija Foto: hlphoto/Shutterstock
Ilustracija Foto: hlphoto/Shutterstock
.

Sastojci

500 g šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
maslinovo ulje
suvi biljni začin, so, biber
malo rendanog kačkavalja
svež peršunov list

Priprema

Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati seckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati beli luk. Pržiti minut-dva. Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju seckani peršun. Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati, prenosi novi.ba.