Kuhinjca
Prste da poližeš: Faširane šnicle sa tikvicama
Zašto ne biste sebi priuštili lagani letnji ručak koji se čak ni ne priprema dugo? Prijatno!
Sastojci
1 glavica luka
1 manja tikvica
500 g mešanog mlevenog mesa
2 kašike posnog sira
1 kašika prezli
3 kašike ulja
1 čen belog luka
na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
prstohvat anisa u prahu
so, biber
Priprema
Luk naseći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umešati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim belim lukom i začinima. Od smese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
Poslužiti uz pire krompir i svežu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.
Izvor: Stvar ukusa
