Slatki zalogaj iz raja: Palačinke punjene čokoladom!
Ukoliko nekog nameravate da zavedete, nije loše da se malo potpomognete i umećem u kuhinji... Ovo je kombinacija od koje zastaje dah!
Spremite američke palačinke u čijoj se sredini udobno "smestila" otopljena čokolada...
Sastojci:
- 2 jajeta
- 2,5 šolje brašna od 2,5 dcl
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice mleka
- 1/3 šoljice šećera
- 1 prstohvat soli
- ulje ili maslac
- čokoladni toping
Priprema:
1. Razdvojite belance od žumanceta i umutite čvrst šne. Žumance pomešajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju ručnim mikserom umešajte šne od belanaca.
2. U tiganj stavite komadić maslaca ili malo ulja i zagrejte ga. Smesu za palačinke kutlačom lagano sipajte na jedno mestu kako biste dobili savršeno okrugle palačinke. Na smesu zatim stavite čokoladni namaz i na kraju još jedan sloj smese.
3. Palačinke pecite kao i inače, prvo na jednoj strani pa ih prebacite na drugu stranu.
4. Palačinke jedite dok su tople i uživajte u tečnoj čokoladi u 'srcu'...
Pogledajte koliko je jednostavno pripremiti ih!
