Musaka od kelja
Zdravo, ukusno i brzo.
Sastojci:
Glavica kelja
5 većih krompira
200 g šargarepe
6 jaja
200 g sira
50 g putera
50 g susama
so, biber, vegeta
Kelj i šargarepu obariti u posoljenoj vodi, zatim ocediti. Krompir skuvati, oljuštiti i narezati na kolutove; sir i jaja pomešati.
U vatrostalnu posudu namašćenu puterom ređati najpre kolutove krompira, zatim obareni kelj i šargarepu, pa sir s jajima, i tako poređati još jedan sloj, ili koliko ima sastojaka.
Odozgo neka bude sir s jajima, pospe se preko toga susam, malo vegete i preko stavi na nekoliko mesta iseckan puter na listiće.
Stavi se u zagrejanu rernu i peče oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni.
Izvor: dominomagazin
